"Schokolade macht glücklich" ist der Leitsatz der Confiserie Rafael Mutter in Freiburg, kein Wunder, dass es meine Lieblingsconfiserie bzw. mein Lieblingscafé ist, denn ich liebe Schokolade. Dort gibt es alles was das Schokoladenherz begehrt, von Pralinen über heiße Schokolade bis zu Brotaufstrichen hat dieser Laden alles zu bieten. Er ist sehr hübsch gelegen in der Gerberau, einer Straße in der Altstadt Freiburgs. Die Confiserie ist Laden und Café in einem, im unteren Teil werden vorrangig die Leckereien verkauft, während man sich im oberen Teil gemütlich an einen Tisch setzen und diese genießen kann. Von dort kann man auch in's Untergeschoß des Geschäfts blicken. Auf der Getränkekarte findet man alle möglichen Sorten von heißer Schokolade, sowie Kaffee und andere Getränke. Aber wer geht schon in eine Confiserie um Kaffee zu trinken? Je nach dem eigenen Geschmack wählt man dann seine heiße Schokolade, wobei "blumiger Geschmack" sehr ernst zu nehmen ist ;)
Die heiße Schokolade bekommt man stilvoll auf einem Porzellanteller zusammen mit einem Glas Wasser (ich sag immer, dass man das zur Neutralisierung der Geschmacksnerven braucht ;)) und einem Überraschungsstück Schokolade serviert. Eine Tasse Schokolade kostet um die 3,50€, aber der Preis lohnt sich wirklich, denn sie ist umwerfend!
Hier seht ihr ein paar Bilder:
Es ist einen Besuch wert!
Viele Grüße
Eure Dominique
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